微波炉版「彩椒牛肉丸」易做又好吃的窍门

用料  

微波炉版「彩椒牛肉丸」的做法  

1. 竹签他前用开水浸泡30分钟（防止竹签太干燥，烘烤中途不耐高温）

2. 彩椒和牛肉丸依次串起来，放在耐热玻璃烤盘上

3. 光波炉底部，垫一个约5cm高的盘子，烤盘放上面

4. “光波组合”键按3下，选中【光波组合2】，烤10~15分钟（具体时间，请按烘烤的量，和自家微波炉功率大小，酌情调整）

5. 中途记得打开炉门，刷上酱料，撒上孜然粉，继续烘烤至丸子熟透即可

6. 撒上白芝麻，即可开吃