农家烧豆腐美味好吃的做法大全,农家烧豆腐做法图解 如何做农家烧豆腐最美味 厨艺录 菜谱 3W 大中小设置文字大小 来自BTV《食全食美》栏目20140512。 用料 鸡蛋豆腐 蒜末 泡椒 小米辣 枸杞油 香葱 农家烧豆腐的做法 鸡蛋豆腐切厚片,锅内放少许油,把豆腐全部推入锅中小火煎至两面金黄,盛出备用 锅内放适量枸杞油,爆香蒜末、泡椒、小米辣,放入肉汤下入煎好的鸡蛋豆腐,烧制一会儿 调入一点点盐,少许枸杞油,略收汤汁盛盘,撒入小香葱碎即可 小贴士1、枸杞油制作方法:1份枸杞子与3份植物油混合打碎,小火慢熬,滗掉渣子后即可使用2、煎鸡蛋豆腐时,火一定要小一些,以免糊掉3、二次放枸杞油提味提色 TAG标签:好吃 农家 农家烧豆腐 豆腐 #