简单易学的轻盐美味沙尖鱼🐟美食做法
潮汕人爱吃鱼,每天餐上都离不开鱼,烹饪方法多样,今天刚好收到一瓶六月鲜轻盐牡蛎酱油,立马拿来煎煮这道沙尖鱼,沒放盐,只加入一汤匙六月鲜轻盐牡蛎酱油,煎出来的味道更鲜美更鲜甜(潮汕人对鱼的鲜美称鲜甜😁),健康美食需轻盐👏👏👏
用料
沙尖鱼 | 三条 |
六月鲜轻盐牡蛎酱油 | 一汤勺 |
食用油 | 适量 |
小葱 | 二根 |
姜 | 一块 |
红辣椒 | 半个 |
轻盐美味沙尖鱼🐟的做法
这是所需的食材
将沙尖鱼去内脏洗净,沥干水分,葱、姜、辣椒洗净切丝,待用
打开酱油的盖子,发现瓶口设计很人性化👍,用了喇叭口设计,倒出时不会渗露弄湿瓶颈,这个必须赞👍👍
先倒入食用油热一热
把鱼煎至两面金黄
放入葱丝、姜丝、辣椒丝
加入一汤匙六月鲜轻盐牡蛎酱油
盖上盖子,中慢火焖煮十分钟,喜欢汤汁的,可加入半碗水一起煮,我沒加水,直接把鱼焖煮煎干
这道色泽金黄,口味鲜美的沙尖鱼出炉了,加入六月鲜轻盐牡蛎酱油,味道鲜上加鲜😋,减盐美味又健康👍
小贴士
用六月鲜轻盐牡蛎酱油煎煮鱼和肉类,口感鲜美,更能品尝出食材的新鲜原味,轻盐是一种新的健康生活方式,减盐酱油值得尝试👏👏👏