干煸鸡胗美味好吃的做法大全，干煸鸡胗做法图解 如何做干煸鸡胗最美味 厨艺录 菜谱 2.81W 大中小设置文字大小 用料 鸡胗 5个 干辣椒 4个 料酒 适量 麻油 适量 大料 一个 十三香 适量 酱油 适量 干煸鸡胗的做法 鸡胗洗净，切成薄厚适中的片，放盆里加酱油和料酒淹下去腥 热锅凉油，油温在六七成热加辣椒，大料，在少加些葱煸香，煸香后把葱和大料挑出放入鸡胗 鸡胗入锅后开中大火翻炒，加入十三香，继续炒至锅底没有水分，转中火 炒到变色就差不多了，（喜欢烧烤味的可加孜然和辣椒面）临出锅加麻油和盐。好关火 完成！ TAG标签：好吃 干煸鸡胗 #
