鲜蛏炒蛋美味好吃的做法大全，鲜蛏炒蛋做法图解 如何做鲜蛏炒蛋最美味

用料  

鲜蛏炒蛋的做法  

1. 清洗干净，

2. 下锅烧开。锅里的水留着放凉，一会要加入蛋液里面。

3. 去壳留肉。

4. 两边的边，也要去掉。

5. 一切两段，

6. 鸡蛋加盐打散，加入一些烫鲜蛏的水。

7. 锅里放油爆香姜蒜，然后捞出来不要。倒入蛋液，稍稍凝固后加入鲜蛏肉。继续翻炒出锅前加入酱油，黄酒。

8. 出锅装盘。