简单易学的黑胡椒(黑虎)虾美食做法 厨艺录 菜谱 2.76W 大中小设置文字大小 操作简单、超级下饭 用料 黑虎虾一盒 15只左右 洋葱 0.5个 大蒜 半个 香菜 2株 黑胡椒 1~1.5勺 蚝油 1勺 酱油 1.5勺 糖 0.5烧 料酒 1勺 黄油 1.5勺左右的量 黑胡椒(黑虎)虾的做法 洋葱切条、蒜切碎末、香菜切段(保留根须)、香菜叶子分开 蚝油、酱油、糖准备好 冷锅冷油,放入胡椒碎 放入洋葱、蒜末、香菜根和段 炒熟(洋葱透明色) 放入黑虎虾翻炒 虾壳变红后放入料酒,翻炒后倒入准备好的蚝油、酱油、糖。继续炒,我用的菲施勒锅子,我就盖盖子焖烧到锅子边缘有蒸汽出来后,(可以试一下口味是否符合自己口味再调整加酱油或糖、甚至是盐),开盖翻炒收干 加入黄油 炒干后出锅,撒上香菜。配料的洋葱已经全部炒烂,配饭相当下饭。 TAG标签:黑虎 黑胡椒 好吃 黑胡椒黑虎虾 #