培根花卷美味好吃的做法大全,培根花卷做法图解 如何做培根花卷最美味 厨艺录 菜谱 9.98K 大中小设置文字大小 用料 培根 N片,切沫 发面(中筋面粉) 适量 盐 适量 食用油 适量 培根花卷的做法 发面的过程就不写了,直接进入主题,发好的面挫成条状。 切成大小差不多的剂子 用擀面杖把胚子擀成长片状,不用太薄,差不多就行 抹油,撒盐(根据口味调入盐) 撒上均匀的培根沫 用刀切成宽度差不多的三条 编辫子 编好后结尾处压紧 反转 卷起来 收尾压在花卷的下面 醒发15分钟后上屉蒸,排位留出些空间 上屉后大火水开后蒸15分钟,关火后再闷5分钟,全程不要开盖。 出笼了……一朵朵含笑的花儿 TAG标签:培根花卷 培根 花卷 好吃 #