低盐酱油鸭美味好吃的做法大全,低盐酱油鸭做法图解 如何做低盐酱油鸭最美味 厨艺录 菜谱 2.12W 大中小设置文字大小 用料 酱油 半碗 冰糖 15克 鸭腿 2只 八角 1个 清水 2碗 姜 5片 米酒(料酒) 1勺 低盐酱油鸭的做法 1.热锅放少许油,把鸭皮煎一会,放姜和八角; 2.翻面也稍微煎一会,倒入酒,酱油,水; 3.煮沸后关小火加盖焖10到15分钟,中途要翻面,不要糊; 4.鸭腿上色后,开盖发火收汁,盛出。 4.斩块,浇上原汤汁即可。 TAG标签:低盐 好吃 酱油 低盐酱油鸭 #