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简单易学的香茅柠檬酸辣汁美食做法

香茅柠檬酸辣汁的做法步骤图,怎么做好吃

这香茅柠檬酸辣汁,有着香茅和柠檬独有的香气和酸味,最合适夏天伴海鲜或肉食,鲜酸可口!

用料  

柠檬 1/4个
香茅 1根
小米椒 1个
蒜头 2-3瓣
干葱头 半粒
鲜柠檬叶 1片
白米醋 3勺
生抽 3勺
砂糖 15克
鸡汁 1小勺

香茅柠檬酸辣汁的做法  

  1. 将所有材料切成小粒或薄片备用

    香茅柠檬酸辣汁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 取一片鲜柠檬叶洗干净尽量切幼丝 ,然后将所有改刀好的材料盛入小碗里,

    香茅柠檬酸辣汁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 再加入其余调料搅拌均匀,即可用作蘸点或伴食。

    香茅柠檬酸辣汁的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

甜、酸、辣度自由支配添加相应材料,香茅选取茎段,柠檬叶更能增添柠檬香味,没有柠檬叶可省略。