简单易学的不用捏的丸子汤美食做法

😄懒人的福利😄
超级简单好吃，营养，成品还很漂亮，关键是丸子不用捏就很漂亮，当宴客菜应该完全没问题。

用料  

不用捏的丸子汤的做法  

1. 打散一个鸡蛋。

2. 加入面粉和淀粉。

3. 搅拌均匀。

4. 白菜心、胡萝卜、葱花放在一起剁碎。

5. 剁好的肉馅放到碗里。

6. 加入鸡蛋糊和蔬菜末拌匀。

7. 加入盐、酱油、耗油。

8. 搅拌均匀。

9. 锅里倒水，加入火锅底粉料，搅匀，将水烧开。

10. 用勺子舀一点馅。

11. 将丸子放入水中。

12. 很漂亮哦！

13. 成品，开吃！汤也很好喝。

小贴士

1、这次我没有菠菜了，有的可以剁进去，还可以放虾、鱼肉等。
2、如果没有淀粉，丸子不会成型，所以淀粉很重要。
3、制作好的丸子有勺子舀之后要贴着锅边慢慢滑进去，要不然会溅出水烫到手。
4、丸子的馅要现吃现做，否则它会变硬。
5、丸子能吃多少做多少，剩的再做就不好吃了。
6、如果丸子较大，就得多煮一会，否则它的心不熟。