豆沙包子(入门包子不用捏褶)美味好吃的做法大全,豆沙包子(入门包子不用捏褶)做法图解 厨艺录 包子 2.7W 大中小设置文字大小 做包子捏褶子没有捷径,必须多练,从实践中探索。你还嫌捏褶麻烦或者难看吗?那么我们先从豆沙包开始吧!因为传统的豆沙包不捏褶子。 用料 面粉 250克 白糖 10克 水 125克 酵母 3克 豆沙 250克 豆沙包子(入门包子不用捏褶)的做法 面团发酵跟刀切馒头,肉包子一样。然后把豆沙和面团分成12份剂量。 做豆沙包子不用把面皮边缘赶薄。 收口后搓圆。 收口向下,稍稍按扁。二次发酵后冷水上屉大火蒸15分钟。 关火后3-5分钟再揭盖。豆沙包子,热气腾腾的包子。 TAG标签:豆沙包 包子 #