简单易学的阿胶糕的制作美食做法

用料  

阿胶糕的制作的做法  

1. 阿胶敲碎用黄酒泡三天

2. 准备好辅料，将泡好的阿胶小火慢熬

3. 熬啊熬啊熬

4. 如图拉丝即可

5. 依次放入冰糖（冰糖化开后）→红枣（切碎）→核桃仁→枸杞→黑芝麻（炒熟）

6. 准备好盘，刷油，将各种辅料搅拌均匀后，盛出装盘，压紧实，放入冰箱冷藏

7. 切成小块即可