简单易学的蚕豆瓣鸡蛋炒虾仁美食做法 厨艺录 菜谱 2.85W 大中小设置文字大小 用料 虾仁 250克 鸡蛋 2个 蚕豆 50克 盐 适量 料酒 1勺 生抽 1勺 葱姜沫 蚕豆瓣鸡蛋炒虾仁的做法 虾仁洗净控干水分,蚕豆去皮扒成瓣,鸡蛋打匀。 锅中放水,水开放入豆瓣炒水五分钟。 锅热放油,炒鸡蛋多放点油,下鸡蛋炒熟出锅备用。 锅热放油,放葱姜末爆香,放入虾仁翻炒,放料酒翻炒,放少许生抽翻炒。 放入鸡蛋和豆瓣,翻炒,放盐翻炒,出锅。 TAG标签:蚕豆 蚕豆瓣鸡蛋炒虾仁 好吃 鸡蛋 虾仁 #