简单易学的古法自制纯藕粉美食做法

用料  

古法自制纯藕粉的做法  

1. 将藕刷洗干净，用擦丝板的擦茸功能，将藕擦成藕蓉，一边擦一边用水冲刷擦板，让藕蓉泡在水中！

2. 将藕蓉泡在水中，用手搓洗，然后用干净纱布，将藕蓉放在沙布中，系紧沙布四角，继续在水中搓洗，三次！然后吊起来控干水，确认控很干净水份了，就将装洗好的浆水盖沙布放一边沉淀数小时，直到上面水清辙，倒掉表面清水，小心些，留底下的沉淀的藕浆，将藕浆盛出放入细纱布中系四角控干水分！

3. 控干水份将藕粉拿出，此时以经成为固体，可以轻轻托起，切成薄薄的片，放大盘子中阴凉处晒干！

4. 也可掰成沫沫方便干的快

5. 十斤藕出了232克

6. 用一点凉开水调匀，然后用100度热水冲开

7. 撒些干桂花，也可加点冰糖粉调味！

小贴士

十斤藕只出了232克很少但味道很赞，可以修复胃粘膜