自制藕丸美味好吃的做法大全,自制藕丸做法图解 如何做自制藕丸最美味 厨艺录 菜谱 2.26W 大中小设置文字大小 这季节新鲜莲藕出炉啦,用新鲜莲藕做出来的丸子很好吃噢! 用料 藕 五六根 盐 少许 鸡蛋 2个 葱花 少许 自制藕丸的做法 准备新鲜莲藕洗干净沥干水分,用擂钵将莲藕擂碎放入盆中备用,加入少许葱花,盐,两个鸡蛋搅拌均匀 可根据自己喜好加入干辣椒粉 用手搓圆,就跟搓汤圆一样PS: 不用加淀粉或面粉都可以变圆的噢 上蒸锅,这是没放辣椒粉的 再来一份放了辣椒粉的,家里人口味不一可以多做几份 蒸熟后可下丸子汤 再来份油炸的莲藕丸子 喜欢吃嫩一点的就炸成这样刚好好 喜欢吃老一点的就炸久一点 小贴士擂莲藕时小心莲藕汁溅到衣服上,建议戴个小围裙 TAG标签:好吃 自制藕丸 #