简单易学的花菜番茄鸡蛋美食做法

用料  

花菜番茄鸡蛋的做法  

1. 将花菜切成小块，和西红柿一起浸泡

2. 用开水泡西红柿，然后去皮，炒一个鸡蛋，用水焯花菜

3. 起锅放油，放葱姜末炝锅，翻炒西红柿至出汁，加花菜，期间加生抽和少量水

4. 花菜炒软后，加鸡蛋，快速出锅