盐焗鹌鹑美味好吃的做法大全,盐焗鹌鹑做法图解 如何做盐焗鹌鹑最美味 厨艺录 菜谱 3.38W 大中小设置文字大小 用料 鹌鹑 鹌鹑 5只 盐 3克 花椒 10粒 鸡精 半勺 香葱 2克 生姜 6片 耗油 2勺 生抽 3勺 料酒 2勺 盐焗鹌鹑的做法 洗净鹌鹑,用料酒,生抽,耗油,生姜,香葱,盐,鸡精,花椒,腌制半个小时。 鹌鹑腌制好后,起锅烧油,油到7成热放入鹌鹑,油要淹没过鹌鹑。用大火炸,炸至金黄出锅,出锅后鹌鹑冷却后再重新再用油炸30秒, 喜欢的辣的可以起锅之前放点辣椒。还有孜然,按自己口味来 TAG标签:盐焗鹌鹑 好吃 鹌鹑 #