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简单易学的香甜酥软大麻花美食做法

香甜酥软大麻花的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

普通面粉 500g
大鸡蛋 两个
100克
花生油 50克
2g
酵母 4克
水或牛奶 适量

香甜酥软大麻花的做法  

  1. 把所有材料放到一起揉成面团,发酵完成。用手指沾干面,戳一下面团,不回缩就是发好了。

  2. 用擀面杖擀成两厘米厚的饼,切成大概三厘米宽十厘米长的条,不用太讲究

  3. 搓成长条,做成麻花,放一边,直到把所有的都做成麻花。

  4. 锅里倒油,多来点,油温七成热,放入麻花能慢慢浮起来,开始炸吧,火不要太大,中小火,炸的颜色深一点

小贴士

油必须放,要不然就没有酥酥的外表了,真的好吃到停不下来,大鸡蛋大概75克一个放两个,小鸡蛋大概55克一个放三个