内蒙古猪骨头烩酸菜美味好吃的做法大全,内蒙古猪骨头烩酸菜做法图解 厨艺录 菜谱 9.79K 大中小设置文字大小 大内蒙一道独特的美味 用料 土豆 2个 酸菜 1000克 猪骨头 二斤 内蒙古猪骨头烩酸菜的做法 酸菜切丝开水淘几遍,猪骨头焯水洗干净,土豆切滚刀块。 锅里倒油,猪骨头炒制没有水分,加入花椒粉八角粉十三香,葱段爆香,加入适量生抽老抽。老抽一丢丢就好。太黑不好吃!加温水炖三十分钟加盐,再加土豆跟酸菜炖半小时以上加适量鸡精,就可以美美的开吃了❤ 我还加了一些粉条味道更赞👍🏻 小贴士老抽不要太多黑了就不好吃了酸菜炖的时间久一些好吃 TAG标签:内蒙古 酸菜 骨头 #