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奶油蛋糕卷小四卷的精选大全
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奶油蛋糕卷小四卷的精选大全
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奶油蛋糕卷(小四卷)美味好吃的做法大全,奶油蛋糕卷(小四卷)做法图解
01-23
用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克白糖40克低筋面粉40克盐2克白醋数滴淡奶油200克白糖15克奶油蛋糕卷(小四卷)的做法准备4个65g左右的新鲜鸡蛋,分离好蛋清蛋黄备用蛋黄里倒入玉米油和2g盐混合乳化蛋黄和玉米油倒入牛奶继续...
金姑娘奶油蛋糕卷(小四卷)美味好吃的做法大全,金姑娘奶油蛋糕卷(小四卷)做法图解
03-10
粉油奶蛋糖都是4的小四卷新手如我就算是徒手都不会卷裂的好方子!用料蛋糕卷低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克鸡蛋4个细砂糖40克(10克加入蛋黄,30克加入蛋白)奶油淡奶油250克细砂糖20克(之前做过奶油,这个量不会太甜)金姑娘奶...
小四卷、毛巾卷、蛋糕卷美味好吃的做法大全,小四卷、毛巾卷、蛋糕卷做法图解
07-08
大人孩子都爱吃的一款奶油蛋糕,加水果、加肉松、加果酱也都可以。烤盘是28×28的‼️用料都是40,非常好记用料蛋白4个(60克左右的鸡蛋)细砂糖40克(蛋黄用10克,蛋白用30克)玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个牛奶40克(水也可以)...
原味蛋糕卷、小四卷美味好吃的做法大全,原味蛋糕卷、小四卷做法图解
01-27
为啥叫小四卷?看了用料就懂了!用料牛奶40克玉米油40克低筋面粉40克蛋黄4个蛋白4个柠檬汁4滴细砂糖40克金盘28*28原味蛋糕卷、小四卷的做法先做蛋黄糊:按用料表的顺序,牛奶、玉米油混合搅拌至看不到油珠。加入低粉,画Z字至没...
原味蛋糕卷(小四卷)美味好吃的做法大全,原味蛋糕卷(小四卷)做法图解
04-19
这个配方简直完美,什么都不用记,因为它叫小四卷,配料克数都是40,所以很好做,只要大方向没错,出来的蛋糕卷也一定是完美的,相信你们也可以哒❤用料鸡蛋4个低筋面粉40克牛奶40克细砂糖40克(蛋黄10g,蛋清30g)玉米油40克柠檬汁几滴(...
无油蛋糕卷(小四卷无油版)美味好吃的做法大全,无油蛋糕卷(小四卷无油版)做法图解
08-31
妈妈喜欢奶油蛋糕卷,我一直都想让这个高热量甜点减减负,于是去掉了蛋糕胚里的油。口感没有有油的润,但也湿润松软,配上奶油夹心,不失为一种健康的选择。用料蛋糕胚(28×28)鸡蛋5个(60g一个)低筋面粉65g牛奶60g糖35g+10g奶油夹...
奶油蛋糕卷(小五卷)美味好吃的做法大全,奶油蛋糕卷(小五卷)做法图解
10-15
突然心血来潮想做蛋糕卷,用简单的材料做好的蛋糕卷,配一杯奶盖醇香咖啡☕,满足感十分❣️用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克玉米油50克细砂糖50克柠檬汁5滴淡奶油180克细砂糖14克奶油蛋糕卷(小五卷)的做法蛋白和蛋黄分离到两...
瑞士卷,小四卷,美味蛋糕卷美味好吃的做法大全,瑞士卷,小四卷,美味蛋糕卷做法图解
03-02
这是金色展艺方盘28*28的量用料鸡蛋4个糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)40克牛奶(水也可以)40克玉米油40克低筋面粉40克淡奶油200克糖(打发淡奶油)20克瑞士卷,小四卷,美味蛋糕卷的做法蛋白蛋黄分离放2个盆,蛋黄加糖打散搅拌,加入油搅拌...
小四卷蛋糕美味好吃的做法大全,小四卷蛋糕做法图解 如何做小四卷蛋糕最美味
06-17
用料牛奶50克玉米油40克低筋面粉50克蛋黄4个蛋白4个白糖40克柠檬汁几滴香草精几滴夹心材料如下淡奶油100克芒果1个(大的)小四卷蛋糕的做法将牛奶50克,玉米油40克,倒入盆中搅打成乳白状,如图加入低筋面粉50克,Z字搅拌加入蛋...
蛋糕卷(薄卷/小四卷)美味好吃的做法大全,蛋糕卷(薄卷/小四卷)做法图解
07-06
用料蛋黄糊蛋黄4个低筋面粉40克玉米油40克牛奶40克蛋白糊蛋白4个细砂糖(半糖)20克馅料淡奶油200克糖20克蛋糕卷(薄卷/小四卷)的做法分离蛋白蛋黄。蛋黄糊:后蛋法。低粉过筛,倒入玉米油搅拌均匀。再加牛奶搅拌均匀,最后加蛋黄...
黄桃蛋糕卷(小四卷)美味好吃的做法大全,黄桃蛋糕卷(小四卷)做法图解
10-04
夏季限定🍑一个多月没有开过烤箱啦,早上下了一场大雨凉快不少,那就烤个卷卷吃吧。蛋糕体是小四卷,稍作修改。28*28cm用料食用油40g牛奶40g蛋黄4个低粉40g蛋白4个细砂糖40g柠檬汁几滴玉米淀粉2g黄桃1个淡奶油200g细砂糖15...
蛋糕卷(小四卷、普通卷)美味好吃的做法大全,蛋糕卷(小四卷、普通卷)做法图解
06-26
写下来我自己看的懂,为了方便做!温度也是适合自己的!用料如下蛋糕卷(小四卷、普通卷)的做法150度20分钟,观察上色🙈🙈🙈材料(小四卷):🙈🙈🙈鸡蛋4个玉米油40g牛奶40g低筋面粉40g糖40g柠檬汁几滴🌸🌸🌸做法:🌸🌸🌸1、蛋清、蛋黄...
原味蛋糕卷,无奶油的小四卷美味好吃的做法大全,原味蛋糕卷,无奶油的小四卷做法图解
08-22
下雨天最适合在家做烘焙了,已经下了一天,来一份蛋糕卷心情肯定倍棒再见原味蛋糕卷,传说中的小四卷(空卷,无奶油),组织细腻到爆新买的三能28*28cm模具开光,初烤戚风蛋糕方子来源于网络,略改动用料鸡蛋4个白砂糖30克色拉油40克低...
蛋糕卷(小四小五卷)❤️美味好吃的做法大全,蛋糕卷(小四小五卷)❤️做法图解
05-06
用料小四卷鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克小五卷鸡蛋5个玉米油50克牛奶50克细砂糖50克低筋面粉60克蛋糕卷(小四小五卷)❤️的做法打发的关键是由高中低变化,粗泡的时候第一次倒糖,倒三次,150度25分钟...
奶油小四卷美味好吃的做法大全,奶油小四卷做法图解 如何做奶油小四卷最美味
08-20
用料鸡蛋4个细砂糖40克低筋面粉40克葵花籽油40克牛奶40克淡奶油(奶油夹心用)200克细砂糖(奶油夹心用)30克奶油小四卷的做法奶油小四卷:鸡蛋4个,细砂糖40克,牛奶40克,葵花籽油40克,低粉40克。(细砂糖10克蛋黄,30克蛋白,也可以全部...
草莓蛋糕卷(小四卷)美味好吃的做法大全,草莓蛋糕卷(小四卷)做法图解
01-19
蛋糕是疫情期间母亲生日的蛋糕,方子是经典的小四卷方子,自己烤箱温控不好温度偏高比较严重,试了两遍才找到合适的时间和温度,在此做个记录,特别是记录一些需要注意的细节。1.油40g+牛奶40g打至乳化(酸奶状),逐个加入4个蛋黄画...
小四卷~美味蛋糕卷美味好吃的做法大全,小四卷~美味蛋糕卷做法图解
03-08
一款不容易裂的蛋糕卷,因为材料都是四,名曰小四卷。口感松软,美味,不管是正卷还是反卷,都很赞。可用28*28的金盘,我用长帝32升自带烤盘25*28。喜欢厚卷的,用大鸡蛋,低筋粉增加5-10克就可以了,抹茶味的,抹茶粉7-8克替代等量低筋...
蛋糕卷(改自小四卷)美味好吃的做法大全,蛋糕卷(改自小四卷)做法图解
04-25
小四卷的方子很好用,原方见:我只做了微调,这里为方便记录。用料鸡蛋3个牛奶40g油40g糖40g低粉40g奶油100g糖粉可不要蛋糕卷(改自小四卷)的做法(1)以上方子适用于wilton的10×10inch烤盘。(2)美式大烤箱倒数第二层,325℉烤15...
地道的小四蛋糕卷怎么做,如何烹饪小四蛋糕卷才更好吃
04-19
就……小伙伴吃了我做的蛋糕卷问我要方子,然后蛮撸了个,撸完后想干脆传上来记录下好了😬小四卷真的好记又好做,成功率超高用料鸡蛋4个玉米油40克牛奶40克细砂糖40克低筋面粉40克柠檬汁4滴玉米淀粉一克左右,也可以不放小四...
戚风蛋糕卷(原味蛋糕卷 小四卷)美味好吃的做法大全,戚风蛋糕卷(原味蛋糕卷 小四卷)做法图解
07-30
戚风蛋糕卷用的小四卷配方材料都是4所以非常好记如果会做戚风的朋友这个就是非常简单的有问题在下面留言看到了我会回复欢迎大家交作业用料鸡蛋4个低筋面粉40克无味植物油40克牛奶40克细砂糖(蛋黄)10克细砂糖(蛋白)30克柠...
小四蛋糕卷美味好吃的做法大全,小四蛋糕卷做法图解 如何做小四蛋糕卷最美味
11-30
蛋糕卷一直做的不好,小四卷不开裂,确实不错!随时整理补充,方便自己查看。用料鸡蛋(常温)4个玉米油40克牛奶(或水)40克细砂糖40克低筋粉40克小四蛋糕卷的做法准备材料,面粉过筛两次。分蛋,蛋白可以先放冷冻。整个过程时间比较短,...
小四卷(原味蛋糕卷)美味好吃的做法大全,小四卷(原味蛋糕卷)做法图解
03-14
不开裂,不掉皮,方子简单,也容易操作,用的是后蛋法。用料鸡蛋(单个不带壳约55克)4个低筋面粉40克细砂糖40克玉米油40克水40克淡奶油(雀巢)250克草莓适量小四卷(原味蛋糕卷)的做法分别称量好材料,分好蛋白蛋黄,油和水直接放一起。先...
基础蛋糕卷(小四卷)美味好吃的做法大全,基础蛋糕卷(小四卷)做法图解
12-31
这是最容易记,最容易做的一款蛋糕卷,做好了以后在此基础上可以有很多变化,材料份量都是4,所以叫小四卷。用料鸡蛋4个牛奶或水40克低筋面粉40克细砂糖40克玉米油40克基础蛋糕卷(小四卷)的做法四个鸡蛋分蛋分蛋蛋黄加入10克糖...
蛋糕卷——果酱小四卷美味好吃的做法大全,蛋糕卷——果酱小四卷做法图解
12-16
零失误的基础蛋糕卷用料鸡蛋4个(60/个)多用途白面粉40克牛奶40克玉米油40克细砂糖35克玉米淀粉3克盐1克柠檬汁3克蛋糕卷——果酱小四卷的做法蛋黄蛋白分开,蛋白盖保鲜膜冷冻至边缘结冰,细砂糖+盐+玉米淀粉拌匀牛奶和玉米油...
小四戚风蛋糕卷(后蛋法)~~草莓抹茶蛋糕卷~~椰奶冻蛋糕卷~~美味好吃的做法大全,小四戚风蛋糕卷(后蛋法)~~草莓抹茶蛋糕卷~~椰奶冻蛋糕卷~~做法图解
06-28
基础蛋糕体组织细腻柔软,创意口味:加入入低粉前➕抹茶8g或可可粉10g、红曲粉8g……😋卷入不同的水果:芒果,草莓……用料1⃣️蛋黄糊:牛奶或水40g玉米油40g细糖5g或省略低筋面粉(过筛)50g蛋黄4个2⃣️蛋白霜蛋白4个柠檬汁少量细...
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