简单易学的自制内蒙古老酸奶美食做法 厨艺录 菜谱 7.63K 大中小设置文字大小 用料 鲜牛奶 1L 伊利原味酸奶 50ML 自制内蒙古老酸奶的做法 找一个密封性好的玻璃罐或陶瓷罐,洗干净后晾干水份。 先倒入酸奶50ml,再倒入1L鲜牛奶。直接盖好密封盖,35度以上放置10小时,放置越旧,发酵越厉害,口味越酸。 十小时后揭开盖子,如果已经凝固,盖好盖子再放冰箱冷藏,即可食用。可以放糖,放蜂蜜,放果粒,依个人口味。本人喜欢原味,原味才是蒙古老酸奶的味道! 小贴士温度掌握不好,就用酸奶机控制温度,更加省心! TAG标签:自制内蒙古老酸奶 好吃 酸奶 内蒙古 #