简单易学的黑豆粉-炒熟版美食做法 厨艺录 菜谱 1.61W 大中小设置文字大小 磨成粉比打豆浆方便也更好储藏 用料 黑豆 300克 炒锅 磨粉机或破壁机料理机 黑豆粉-炒熟版的做法 黑豆洗净晾干,炒锅不放油小火慢炒五分钟,豆皮爆开即可出锅,放凉10分钟以上 黑豆放入磨粉机or破壁机里,干豆打三四十秒就是很细的粉了,机器不同磨制时间有区别 装瓶,不放冰箱也行,夏季就放冰箱保存吧 小贴士①炒黑豆我用的不粘锅,时不时翻炒避免炒糊,这点最关键,糊了就发苦等于白做②炒熟的黑豆晾十分钟以上口感香脆,已经可以当小零食了,决定下次做点 TAG标签:黑豆粉炒熟版 黑豆 好吃 炒熟 #