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简单易学的一碗不升糖的鱼汤美食做法

一碗不升糖的鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

先生不爱喝汤因为要控血糖,但我超爱喝汤。做一碗不升血糖的汤,一直是我孜孜不倦的追求。
黄辣丁做主料,因为它刺少,对怕挑刺的人特别友好(我个人更喜欢吃鲫鱼,鲜味更浓郁)
加入萝卜丝,蔬菜会放缓血糖的释放。

用料  

黄辣丁两条
白萝卜半颗
嫩豆腐适量
姜片、葱花、香菜
盐、牛奶、白胡椒

一碗不升糖的鱼汤的做法  

  1. 用牛奶给鱼泡澡,去腥味。没有牛奶,料也行(根据自己喜好,我偏爱牛奶)

    一碗不升糖的鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 腌鱼大概一刻钟,同时准备;
    萝卜切丝、豆腐切块、切姜片、香葱、香菜

  3. 腌好的鱼,用厨房纸吸干水分;锅中放油,将鱼和姜片放在锅中煎,至鱼两面水分干。

  4. 根据自己需要的份量倒入开水,不用太多,后面加的萝卜会出水。中大火烧十分钟,鱼汤开始发白。

  5. 倒入白萝卜丝,继续中大火。萝卜丝变软,鱼汤更浓了。

  6. 加入嫩豆腐,盐,继续煮五分钟。

  7. 撒上葱花、香菜、白胡椒,一碗香浓的营养丰富的鱼汤就做好了。