虫草花菌菇豆腐丸子汤(汽锅版)美味好吃的做法大全,虫草花菌菇豆腐丸子汤(汽锅版)做法图解 厨艺录 菜谱 1.65W 大中小设置文字大小 用料 干虫草花 约30根 香菇 8朵 杏鲍菇 1个 蟹腿菇 1大把 平菇 2坨 盐 1茶匙 豆腐丸子 9个 虫草花菌菇豆腐丸子汤(汽锅版)的做法 原料如图,杏鲍菇只用了一个。虫草花洗净用温水泡发。 各种菌分别洗净切去根蒂,杏鲍菇、平菇撕细,香菇切片。把蟹腿菇、杏鲍菇、平菇、香菇由下往上层层平铺,顶上放虫草花。把泡虫草花的水倒入汽锅内,盖上盖上锅大火蒸。 蒸到20分钟时转小火,放入豆腐丸子。因为豆腐丸子是油炸食品,所以本菜没加油,然后盖上盖子转大火蒸40分钟。如果单蒸菌菇可按自己习惯加一点猪油或熟菜油。 起锅时放盐搅散上桌。 盛小碗喝汤吃菌、豆腐丸子。 TAG标签:汽锅 豆腐 花菌菇 丸子 虫草 #