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味之素代糖——洋葱烧大排美味好吃的做法大全,味之素代糖——洋葱烧大排做法图解

味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图

味之素代糖是一种来自氨基酸,减少了90%热量的零糖类甜味剂,甜味清新可口,无尾甜,适用于烘焙、饮品等,孕妇、婴儿、糖尿病人、减肥人士都适用。
今天用味之素代糖来做大排。

用料  

大排 4片
洋葱 1个
3小勺
黑胡椒 现磨
生抽 5小勺
蚝油 2小勺
生姜 几片
味之素代糖 5克
老抽 2小勺

味之素代糖——洋葱烧大排的做法  

  1. 味之素代糖正面照

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第2张
  2. 与白砂糖的用量比例为1:4,即一克味之素代糖相当于4克白砂糖。

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第3张
  3. 大排洗净控水,用刀背敲薄,然后把所有调料混合,腌制大排至少一小时。半小时后翻面。

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第4张
  4. 洋葱切丝,冲水,控水。

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第5张
  5. 不粘锅热油,煎大排定型就可。

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第6张
  6. 盛出。

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第7张
  7. 余油中倒入洋葱丝翻炒

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第8张
  8. 放入大排,倒入刚才的腌料,加水,盖锅中火烧20分钟。

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第9张
  9. 大火把汁收浓稠

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第10张
  10. 成品

    味之素代糖——洋葱烧大排的做法步骤图 第11张