洋葱大排美味好吃的做法大全,洋葱大排做法图解 如何做洋葱大排最美味 厨艺录 家常菜 1.1W 大中小设置文字大小 家里小朋友最爱吃的大排~ 用料 大排 8块 洋葱 1个 料酒 适量 六月鲜红烧酱油 1平铲 清水 一碗 八角 2个 盐 适量 糖 适量 葱段 适量 洋葱大排的做法 新鲜的黑毛猪大排,切掉旁边的油边。 用刀背以十字纹把肉剁松,烧的时候会更入味。 先用大排切下来的油边熬点油煎大排,中火煎到七八分熟,一块一块煎。 煎好的大排旁边备用 八块都煎好之后全部放进锅子里,加水能漠过大排,加料酒适量、加2个八角、生姜片、红烧酱油一平铲、少许盐、适量糖,大火烧着。 切一颗洋葱丢进去,盖上锅盖转中小火炖。准备一些葱段出锅用。 炖15分钟左右,撒葱段出锅。 出锅装盘子🥏 小贴士调料根据自己的口味喜好加减~ TAG标签:洋葱大排 好吃 大排 洋葱 #