好吃的东北酸菜川白肉美味好吃的做法大全,好吃的东北酸菜川白肉做法图解 厨艺录 菜谱 2.53W 大中小设置文字大小 很喜欢吃酸菜川白肉,在我们东北这更是一道家家户户都非常喜欢吃的菜 用料 五花肉(我用的是上脑肉,因为我喜欢肥瘦分明的肉)酸菜,葱姜,八角粉丝,大虾,精盐,鸡精 克 粒 克 片 根 个 瓣 勺 克 好吃的东北酸菜川白肉的做法 先把肉焯一下水 冷水下肉,放入葱姜八角,然后大火炖至50分钟 酸菜切丝 把肉捞出来下酸菜 酸菜下锅,大火炖20分钟 在开锅后,下入肉片和大虾,再放盐和鸡精,盖上锅盖中火20分钟,出锅前再放入粉丝 小贴士煮肉时要冷水下肉 TAG标签:东北 白肉 酸菜 好吃 #