草鱼苦瓜美味好吃的做法大全,草鱼苦瓜做法图解 如何做草鱼苦瓜最美味 厨艺录 菜谱 1.86W 大中小设置文字大小 用料 草鱼 条 苦瓜 根 盐 克 料酒 勺 姜 片 生抽 勺 草鱼苦瓜的做法 放姜蒜爆香,下鱼中小火煎两面金黄。 加一壶开水,生抽,老抽,耗油,剁辣椒。放了剁辣椒就不用放盐了。中火焖10分钟。 苦瓜用开水煮3分钟,捞出。 放苦瓜,芹菜,小辣椒,焖3分钟。 大火收汁,放葱,出锅。 小贴士煮鱼一定要洗干净锅,油一定要热才放鱼快。煎的时候不要随便翻动,会很容易碎。 TAG标签:草鱼苦瓜 草鱼 苦瓜 好吃 #