千层发面饼美味好吃的做法大全,千层发面饼做法图解 如何做千层发面饼最美味 厨艺录 菜谱 7.85K 大中小设置文字大小 此配方为2-3人量 用料 面粉 200克 酵母 3克 糖 3克 水 140克 面粉(油酥) 20克 热油 20克 五香粉 一勺 盐 半勺 千层发面饼的做法 面粉,酵母,糖混合,慢慢加入温水,搅拌成絮状,用手揉成面团,发酵至两倍大 油酥用料混合,浇热油,搅拌均匀 将发好的面团擀成薄薄的大面饼,均匀的抹上油酥,卷起来,再擀成饼 饼的上表面抹水,洒上熟芝麻,将芝麻擀到饼里 热锅,刷油,烙两分钟翻面,烙至两面金黄即可。 TAG标签:千层 千层发面饼 好吃 发面饼 #