芦笋凤尾虾美味好吃的做法大全，芦笋凤尾虾做法图解 如何做芦笋凤尾虾最美味

一直听闻江南的芦笋很鲜美，逛菜场偶然得之！
遂买了鲜虾与之相配！

用料  

芦笋凤尾虾的做法  

1. 芦笋洗净，切段，焯水备用。
   

2. 活虾洗净，去虾头、虾线，保留虾尾最后一个壳。
   

3. 拨好的虾仁，放适量料酒腌制三五分钟。

4. 锅内下少许油，烧热放入虾仁翻炒。当虾仁收缩变红时，加入葱姜蒜爆香，放入芦笋。加盐、黑胡椒粉、蚝油调味。
   

5. 取一干净盘子，便可出锅享用啦！