简单易学的马蹄丸子冬瓜汤美食做法

很喜欢吃肉丸子，看见超市有马蹄便买回来加肉馅里，口感真的很棒！👍

用料  

马蹄丸子冬瓜汤的做法  

1. 肉馅加入鸡蛋，盐，姜末，剁碎的马蹄，淀粉，水，一起搅拌均匀。

2. 锅里加入清水，同时加入冬瓜片，放入一些姜丝。

3. 水开后，用勺子把肉馅挖成一个一个的丸子下锅，五分钟后，加入一点盐给汤调味就可以出锅了。

小贴士

马蹄要剁碎一点，肉馅要咸一点，汤要淡一点。另外汤里我都喜欢加点姜，整个出来的汤的味道有点骨头汤的味道，宝宝也很喜欢吃。