简单易学的酸辣爆炒菌肝美食做法 厨艺录 菜谱 1.82W 大中小设置文字大小 用料 鸭菌肝 一碗切片(5个) 泡姜 2块切片 泡椒 8个切圆片 芹菜 5根切段 嫩姜丝 1块 大葱 1根切段 红色甜椒 半个切丝 辣椒酱 2勺 十三香➕鸡精 少许 酸辣爆炒菌肝的做法 把菌肝洗了切片,加上切好的泡椒,泡姜和两勺辣椒酱拌匀备用。(半个小时最好,时间太长容易咸)其余素菜切好备用油辣后加入菌肝后炒1分钟有香味出来,然后加素菜炒(全程大火)2分钟后加入十三香和鸡精,再炒2分钟起锅即可 TAG标签:酸辣 爆炒 好吃 酸辣爆炒菌肝 #