简单易学的香滑牛奶冰糕美食做法 厨艺录 菜谱 1.25W 大中小设置文字大小 用料 牛奶 500克 白糖 35克 蛋黄 2个 面粉 50g 芝士 2片 香滑牛奶冰糕的做法 以上材料不分前后,全部倒锅里 开小火,不停的搅动,一直都是小火,不停搅动 搅拌至浓稠状为止。浓稠跟拿起来方便有关。太稀,奶糕出来,拿不起来,易碎。太太稠了,又太硬。别太稀就行 赶紧到容器里,放冰箱去冷藏,冻起来。倒慢了,容易结皮,形状不好看 冰冻一至两小时就行,千万别冻太久,会变成冻块,吃不了,还要解冻。冻好后,放冰箱上面保鲜区保存就行。别问为啥一半,被我儿子们吃掉了,来不及拍照。 拿出来吃的时候,可以在奶糕上面撒黄豆粉,或者蓝莓酱什么,不放也行,根据个人喜好。 TAG标签:冰糕 牛奶 香滑 香滑牛奶冰糕 好吃 #