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家庭硬菜:爆炒梭子蟹美味好吃的做法大全,家庭硬菜:爆炒梭子蟹做法图解

家庭硬菜:爆炒梭子蟹的做法步骤图

用料  

梭子蟹 8只
适量
8-10瓣
生抽 适量
适量
适量
鸡精 适量
白醋 适量
辣椒 适量

家庭硬菜:爆炒梭子蟹的做法  

  1. 把梭子蟹清洗干净,剪成两半,
    ⭐️开始腌制:
    加入半个蒜头、生姜末、干辣椒(看口味,要辣多放点),加入少量盐、少量鸡精、生抽、白醋、料酒都适量,腌制1小时左右
    ⭐️

    家庭硬菜:爆炒梭子蟹的做法步骤图 第2张
  2. 爆炒一会,加水,闷一会

    家庭硬菜:爆炒梭子蟹的做法步骤图 第3张
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