肉沫茄盒美味好吃的做法大全,肉沫茄盒做法图解 如何做肉沫茄盒最美味 厨艺录 菜谱 3.26W 大中小设置文字大小 用料 茄子 个 肉末 克 肉沫茄盒的做法 肉沫加盐、糖搅拌,加白胡椒粉,鸡蛋液拌匀,加少许干淀粉,塞入茄盒,内处沾淀粉。鸡蛋液加上面粉搅拌成糊 茄盒裹糊,油炸,捞出兑汁:糖、盐、米醋、酒、老抽、水、湿淀粉 锅留底油,煸香葱姜蒜片,加豆瓣酱,煸出红油,倒入兑汁,迅速翻炒,出锅。 TAG标签:肉沫茄盒 肉沫 好吃 茄盒 #