大骨炖土豆美味好吃的做法大全，大骨炖土豆做法图解 如何做大骨炖土豆最美味 厨艺录 菜谱 5.75K 大中小设置文字大小 第一次做怕不好吃，没拍步骤，结果做出来简直不要太美味 用料 排骨 克 土豆 个 姜 片 料酒 勺 冰糖 克 八角 个 老抽 勺 生抽 勺 葱 根 花椒 粒 盐 克 大骨炖土豆的做法 排骨冷水浸泡半小时，锅内加水、料酒、姜片焯水后洗净，锅内小火热油化冰糖，放入排骨炒糖色，上色后加入蒜片、葱段、花椒炒香加水煮开，加老抽、生抽、蚝油，大概半小时用筷子戳肉质软烂，加入土豆块炖熟，大火收汁即可（收到还有一丢丢汤汁） 小贴士多放点蒜片，有蒜香味的排骨味道太香了 TAG标签：大骨炖土豆 好吃 大骨炖 土豆 #
