咸蛋甜薯美味好吃的做法大全，咸蛋甜薯做法图解 如何做咸蛋甜薯最美味 厨艺录 菜谱 1.85W 大中小设置文字大小 用料 咸蛋黄 1个 红薯 1根（看情况，如果太小用3根左右） 咸蛋甜薯的做法 红薯去皮对半切开，然后切条，洗净放盘中备用 锅中留底油，放入葱花、姜丝、花椒爆香。然后放入红薯，翻炒到有些变色后放两勺盐 之后加入生抽、一勺味精、两勺糖、适量老抽，翻炒均匀后加一盘水煮开 大火煮到底下的汤汁有些黏稠之后，把咸蛋黄放进去（没有现成的可以拆一个咸鸭蛋，或者熟鸡蛋黄加盐），等蛋黄化开汤汁变成泥状之后，炒匀到红薯挂糊出锅 TAG标签：咸蛋 甜薯 咸蛋甜薯 好吃 #
