蘸料大虾美味好吃的做法大全,蘸料大虾做法图解 如何做蘸料大虾最美味 厨艺录 菜谱 2.99W 大中小设置文字大小 用料 基围虾斑节虾均可 一斤 蒜末 适量 姜末 适量 香菜 三五根 蒸鱼豉油 30-50克 耗油 一勺 姜片葱段 适量 料酒 3勺 盐 适量 蘸料大虾的做法 大虾洗净,从身体与头部连接处揭开,用力挤出脑部脏东西,顺带抽出虾线。用剪刀剪去虾的长胡须。所有收拾完毕后,洗净待用。 准备一只小料碗,碗内依次放入切好的蒜末,姜末,香菜末,蒸鱼豉油,耗油和红色小米椒段,搅拌均匀即可。 锅内加水,放入切好的葱段和姜片,加入适量盐和料酒,烧开,倒入洗净的大虾,焯水三至五分钟后捞出。 准备一个圆盘,依次排入大虾,中间放上调好的酱料,美味的蘸料虾就好了。 TAG标签:大虾 好吃 蘸料大虾 #