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地道的鲜辣椒酱怎么做,如何烹饪鲜辣椒酱才更好吃

鲜辣椒酱的做法图解 鲜辣椒酱的做法步骤

用料  

辣椒 适量个
葱姜蒜 适量
芝麻、熟花生 适量
葱叶、洋葱、桂皮、八角、香叶、花椒 适量

鲜辣椒酱的做法  

  1. 青红辣椒加姜蒜葱一起打碎

    鲜辣椒酱的做法图解 鲜辣椒酱的做法步骤 第2张
  2. 花生烤熟去皮,熟芝麻准备好!

    鲜辣椒酱的做法图解 鲜辣椒酱的做法步骤 第3张
  3. 锅中放油,油热把葱叶,洋葱片,大料放入炸至发黄捞出!

    鲜辣椒酱的做法图解 鲜辣椒酱的做法步骤 第4张
  4. 锅中先放入大蒜末炒香,再放入碎辣椒碎加盐,糖、生抽炒至七八分熟。

    鲜辣椒酱的做法图解 鲜辣椒酱的做法步骤 第5张
  5. 加花生和芝麻继续搅拌炒至全熟

    鲜辣椒酱的做法图解 鲜辣椒酱的做法步骤 第6张
  6. 关火,加适量鸡精翻拌均匀就可以出锅了!

    鲜辣椒酱的做法图解 鲜辣椒酱的做法步骤 第7张
  7. 装瓶密封

    鲜辣椒酱的做法图解 鲜辣椒酱的做法步骤 第8张

小贴士

自己种的辣椒多了吃不完,做了辣椒酱,很有味道,又要长胖了🤣

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