简单易学的鲜腐竹烧鲤鱼美食做法 厨艺录 菜谱 2.56W 大中小设置文字大小 鲤鱼的不但蛋白质含量高，而且肉质细嫩鲜美，具有补虚养身的作用。 用料 鲤鱼一条 鲜腐竹 葱 姜 陈皮 红辣椒 盐 酱油 糖 料酒 鲜腐竹烧鲤鱼的做法 鲤鱼除鳞去内脏和鱼腮，清洗干净 姜切片，辣椒、葱、切段，陈皮切丝 鲜腐竹洗干净,切段 陈皮、料酒、酱油、盐和糖混合成调味汁 热锅，加入适量花生油，将鱼放进锅内小火慢慢煎至两面金黄，盛起 锅下少量油，爆香姜、辣椒和葱白 放入煎好的鱼，烹入陈皮、料酒、酱油、盐和糖混合成的调味汁，再加适量水，加盖焖煮2分钟，下鲜腐竹煮至鱼熟 收汁，加入葱段即可 TAG标签：鲜腐竹烧鲤鱼 腐竹 鲤鱼 好吃 #
