绿豆百合西米露「宝宝辅食」美味好吃的做法大全,绿豆百合西米露「宝宝辅食」做法图解
#发烧生病# #开胃# #清润#
18m+
萌萌低烧咳嗽了一周,医生说北京这个季节的小朋友全都是出现这个问题,不用额外吃药,做好雾化,经常盐水喷鼻子就好。
发烧的这一周,萌萌基本吃不进去东西,只对有点汤水的,味甜不油腻的食物感兴趣一点。于是我给她做了一款绿豆百合西米露。
绿豆本身是很适合在发烧期间吃的,搭配润肺止咳的百合和银耳,还有健胃好消化的西米(成分是木薯淀粉)。最后还加了一点无添加的椰浆来丰富滋味。如果宝宝烧得厉害,一点油腻都不能吃,椰浆也是可以不加的。
用料
干绿豆 | 1~2勺 |
鲜百合(干的也行) | 1颗 |
银耳 | |
西米(用小西米就好,我买成大颗的了) | |
椰浆 | |
冰糖 |
绿豆百合西米露【宝宝辅食】的做法
干绿豆和银耳泡一晚(如果用的干百合也一起泡上)
泡软的银耳切碎。
锅里烧开水(水不要太多),放入绿豆,一块冰糖,烧开后小火煮到绿豆变软(泡过的干百合也要在这个期间加入)。
加入椰浆,和洗过的鲜百合,开盖煮到百合变软,关火。
烧另一锅水,加一小勺糖、煮开后放入西米,边煮边搅拌,煮到还剩一点点白心的时候,关火,加盖闷10分钟左右,直到完全没有白心。
煮好的西米拌入绿豆百合甜汤。完成
西米又滑又软糯的口感小朋友很喜欢,就是小月龄宝宝注意一定要用小西米,防止噎住。