泡椒香辣虾美味好吃的做法大全，泡椒香辣虾做法图解 如何做泡椒香辣虾最美味

妈妈教我的菜

用料  

泡椒香辣虾的做法  

1. 把虾头剪一个小口，取出虾胃等脏物，虾头虾身分离，虾客剪开去虾线。

2. 处理好的虾，用盐、白酒、姜和小葱腌制二十分钟去腥，然后再将虾洗净备用。

3. 配菜如图、洋葱是配菜，其余是调味，泡椒泡姜切碎粒，大蒜拍扁，大葱芹菜干辣椒切段备用。

4. 锅中放菜籽油烧热，虾过一下宽油变色立刻捞出。

5. 虾捞出后，爆香调料。

6. 再放入虾翻炒，调味放入生抽和一点白酒。

7. 下洋葱和芹菜，放入一点点盐再拌匀。

8. 虾肉香辣过瘾，虾头香酥，洋葱带点甜回味，海燕最爱。