简单易学的万能葱油制作美食做法 厨艺录 菜谱 1.68W 大中小设置文字大小 葱油又名爽口油,葱油他不是一个菜,他是凉菜必备的一种料油,像我们红油差不多。主要是用于各种不辣的拌菜,卤菜刷油,防止变色发干发黑。 用料 大葱 1根 小葱 3根 洋葱 50g 色拉油 1000克 胡萝卜 50g 老姜 1块 八角 1个 香叶 2片 桂皮 1g 小茴 1g 三奈 1个 香菜 1根 万能葱油制作的做法 锅入冷油点火。 把所有的东西放进锅,小火炸干水分。 捞出残渣倒入言器即可 小贴士1.姜葱这些不要炸糊了,不然有糊味。2.凉后封上一层保鲜膜可以保存香味。 TAG标签:葱油 好吃 万能葱油制作 #