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肉饼雪梨汤美味好吃的做法大全,肉饼雪梨汤做法图解 如何做肉饼雪梨汤最美味

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这款汤比较适合小朋友喝,现在初春季节交替的时候,小孩很容易咳嗽,雪梨可以润肺,和肉饼一起汤比较鲜甜。

用料  

猪瘦肉 200g左右
雪梨(我这里用的是外皮粗糙的那种梨) 一个
葱段 少许

肉饼雪梨汤的做法  

  1. 先把肉剁成肉泥,边剁的时候可以撒上少许盐

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  2. 剁好的肉泥放入一个碗中用手揉捏,使肉上劲更好吃,我这里没有用到红薯粉或淀粉,喜欢那股纯肉的香味。

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  3. 把肉泥置于炖盅的最底端,再放上几块梨和一段葱。

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  4. 架上蒸四十分钟左右,我怕肉不熟时间用的长些。

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  5. 大功告成,慢慢享用吧

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