三丁厚蛋烧美味好吃的做法大全,三丁厚蛋烧做法图解 如何做三丁厚蛋烧最美味
玉米、胡萝卜、青豆~
这种三丁超市都有卖,我家冰箱是常备的。
加在蛋炒饭里,煮个粥啊,面啊!
或是当个配菜都是妥妥滴。
最重要的是自带颜值!
今天来一款三丁厚蛋烧。
又是小马最喜欢滴!
用料
鸡蛋 | 三个 |
玉米、胡萝卜、青豆丁 | 适量 |
牛奶 | 适量 |
盐 | 少许 |
橄榄油 | 少许 |
三丁厚蛋烧的做法
从冰箱冷冻室拿出来的玉米、胡萝卜、青豆丁放在冷水中马上可以解冻。
鸡蛋打散,加入玉米、胡萝卜、青豆丁、牛奶和盐,搅拌均匀。
锅烧热,用厨房纸擦少许橄榄油。倒入蛋液,摇晃让蛋液均匀铺满锅子。
从锅的一头慢慢卷起,卷到另一头。碎了也不用担心,后面一层可以补救。
继续擦油,倒入蛋液,刚刚卷好的蛋卷,继续从一头卷到另一头。直到蛋液用完。
小贴士
整个过程要用小火。否则会焦,颜值大打折扣。
我用的是方形的玉子烧专用锅,用起来超级方便!