竹荪酿虾美味好吃的做法大全,竹荪酿虾做法图解 如何做竹荪酿虾最美味 厨艺录 菜谱 6.07K 大中小设置文字大小 用料 竹荪 10根 虾仁 200g 鸡蛋 1个 盐 2g 糖 3g 植物油 3g 老抽 3g 蚝油 20g 水淀粉 适量 小葱 适量 博朗MQ3035料理棒 1套 竹荪酿虾的做法 所有材料准备好 竹荪去掉菌盖,洗净备用 将虾仁、盐、糖、鸡蛋加入切碎器中 用料理棒搅打成泥 将虾泥放入裱花袋中,挤入竹荪,包裹成型 锅中倒入水,倒入蚝油,老抽,煮开,放入做好的竹荪虾,煮5分钟左右 加入糖调味,倒入水淀粉,让汤汁浓稠,来一点油增加汤汁的亮度,最后撒上葱花即可出锅 TAG标签:酿虾 竹荪 竹荪酿虾 好吃 #