粉葛煲生鱼美味好吃的做法大全，粉葛煲生鱼做法图解 如何做粉葛煲生鱼最美味

从中医的角度而言
在这样的时节
湿热当道
饮食起居不当
春“困”便不只是困倦疲乏这么简单
有可能出现脾虚、肝郁、肺热
使身心健康受困扰

粉葛也叫葛根，性凉味甘，有解肌退热，生津止渴，透疹，升阳止泻的功效

生鱼，性寒味甘能利水，祛湿，祛风
（鲫鱼也有利水祛湿功效，也可取替生鱼）

两者搭配除了能够清热祛湿解毒外
还对于颈椎病 项背疼痛
眩晕头痛等有不错的食疗功效

用料  

粉葛煲生鱼的做法  

1. 1、先将生鱼宰杀，去除鱼鳞，切块后洗净，放入有生姜片的油锅中半煎炸至两面金黄色；
   2、鲜葛根洗净后，切片；
   3、材料备好之后将它们全部放进汤煲里面，加入适量的水，大火煮开再转小火煲一个半小时左右即可。