西洋菜素汤「芸芸小厨」美味好吃的做法大全,西洋菜素汤「芸芸小厨」做法图解 厨艺录 菜谱 3.38W 大中小设置文字大小 上次的海南鸡饭,我没有做普通的鸡汤来配,而是做了个简单的西洋菜素汤,简简单单,也有回味的余甘。 西洋菜又名豆瓣菜,营养非常全面,是一种能润肺止咳、益脑健身的保健蔬菜。大点的菜场可以找得到。 用料 西洋菜 100g 浓缩鸡汁 20g 调料 盐 适量 生抽 少许 西洋菜素汤【芸芸小厨】的做法 西洋菜洗干净,切成两断。 将西洋菜放入汤煲中,加入水、浓缩鸡汁、盐。 汤煲放在火上,大火烧开,转小火煲5分钟左右,出锅前调味。 小贴士西洋菜也可以加上竹荪,根据自己的喜爱随意加减。 TAG标签:菜素 西洋 芸芸 小厨 #