简单易学的半焦糖爆米花美食做法

用料  

半焦糖爆米花的做法  

1. 燃气炉开中大火

2. 油温烧至七成热倒入玉米粒

3. 玉米粒炸开两三颗加绵白糖、立刻盖上锅盖

4. 时不时要晃动锅底、以防有些玉米粒过热爆不开花…大概听不见爆的声音即可开盖。