简单易学的腰果虾仁西兰花美食做法 厨艺录 菜谱 2.63W 大中小设置文字大小 健康美味减肥餐~ 用料 西兰花 1朵 虾仁 300克 腰果 适量 料酒 1勺 淀粉 2勺 生抽/老抽 1勺 蒜 5瓣 盐 3克 腰果虾仁西兰花的做法 虾仁腌制:将虾仁洗净,挑净虾线,至于盆中,放适量料酒、生抽、淀粉,搅匀腌制10-15分钟。 原料准备:西兰花切为小朵,焯水1分钟,时间过久西兰花容易煮烂失形。切蒜末备用。 热锅倒油,放入腰果煸炒,直到两面发黄,盛出备用。锅中倒油,7成热倒入虾仁小火煸炒1-2分钟,再倒入蒜末煸炒出香味,倒西兰花大火煸炒片刻,倒入虾仁和腰果。 加适量的生抽/老抽、料酒、盐调色调味,煸炒均匀后出锅装盘。 TAG标签:西兰花 虾仁 腰果虾仁西兰花 好吃 腰果 #